Les commandes s’enchaînent mais ne se ressemble pas.
Vendredi 25 septembre
- Gâteau mignon 2D pour 15 personnes: pâte à sucre (jaune, noire, bleue grise), molly cake, ganaches chocolat au lait, chocolat noir
Samedi 3 octobre
- 35 cupcakes: fraises, amandes torréfiées
- Cupcake géant: curd fraises, ganache chocolat noir
- Mille feuille passion pour 35 personnes: pâte feuilletée, crème diplomate fruit de la passion, glaçage
Dimanche 11 octobre
- San Marco pour 20 personnes environ: génoise, crème chantilly, sirop, crème pâtissière, caramel
Samedi 17 octobre
- Gâteau d’anniversaire pour 37 personnes: thème le monde médical avec des comprimés de toutes les couleurs, deux étages


2 Comments
Wahou tu as du pain sur la planche !
16 septembre 2015 at 12 h 42 minOui ! Mais j’avoue que ça me plait 🙂
16 septembre 2015 at 15 h 54 min