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Fin du marathon des commandes pour le moment

Et bien voilà, mes quatre weekends de commandes se sont terminés en beauté avec l’anniversaire d’une amie d’enfance.

J’ai adoré faire son gâteau. Avec un thème qui lui tient autant à coeur qu’à moi.

Deux molly cake de 27 et 20 cm de diamètre,

Une ganache chocolat au lait et praliné,

Une ganache de couverture au chocolat noir

Un curd à la framboise,

Et pas mal de pâte à sucre.

Je pense mettre les différentes recettes de ce gâteau dans les prochains jours ( et oui c’est sympa d’être en vacances )

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