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Muffins Cranberries&Chocolat blanc

De jolis muffins colorés et rapidement réalisables, vous pouvez également en faire un cadeau en transformant la recette en “recette en pot”.

Ces muffins aux Cranberries et Chocolat blanc sont idéaux si vous avez peu de temps derrière les fourneaux.

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Muffins Cranberries et Chocolat blanc
Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson 20 Minutes
Portions
Portions
Ingrédients
Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson 20 Minutes
Portions
Portions
Ingrédients
Instructions
  1. Préchauffer le four à 200°C
  2. Couper le chocolat blanc en pépites
  3. Mélanger tous les éléments secs ensemble
  4. Battre les oeufs jusqu'à l'obtention d'une masse mousseuse, elle doit doubler de volume minimum
  5. Incorporer le beurre fondu et le lait au mélange sec
  6. Incorporer délicatement la mousse d'oeufs
  7. Remplir les caissettes aux 3/4
  8. Enfourner pour 20 minutes environ
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Comme dit précédemment, vous pouvez réaliser cette recette sous forme de cadeau. Dans un bocal d’un litre, formez des couches successives des éléments secs. Avec, rajouter les instructions sur une jolie étiquette:

  • A rajouter: 220g de lait, 50g de beurre et 2 oeufs

Marche à suivre:

  1. Verser l’intégralité du pot dans un bol
  2. Préchauffer le four à 200°C sans chaleur tournante
  3. Battre les oeufs jusqu’à l’obtention d’une masse mousseuse, elle doit doubler de volume minimum
  4. Rajouter le beurre fondu et le lait et mélanger
  5. Incorporer délicatement les oeufs
  6. Remplir les caissettes aux 3/4 et enfourner pour 20 minutes environ
Recette en pot muffins

Voici le résultat pour une demi recette

Alors, envie de tester ces muffins cranberries et chocolat blanc ?

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