Je sais que ma Maman a déjà trouvé mon cadeau de Noël, mais je tenais à coeur d’écrire cet article. Ça peut peut-être vous donner des idées de cadeaux, si comme moi la pâtisserie vous passionne. Cette wishlist est loin d’être exhaustive.

La Wishlist est très à la mode chez les bloggers. Alors je me suis dit pourquoi pas moi ?

Cuisson et préparation

Je vous propose différents ustensiles utiles pour préparer et cuire vos préparations

Bol KitchenAid

Comme vous le savez, je ne quitte plus mon Robot KitchenAid Artisan reçu cet été.
Faisant pas mal de préparations lorsque je suis à mon atelier, un deuxième bol me permettrai de faire moins souvent la vaisselle. N’ayant pas de lave-vaisselle, il pourrait être un petit plus.

Moule Bundt Cake

J’ai découvert ce moule dans une recette d’Anne-Sophie sur son blog Fashion Cooking. Par sa forme, je le trouve vraiment élégant. Le Bundt Cake est un gâteau très aérien et moelleux ayant quand même de la tenue.

Moule Carré Cake Design

Comme vous l’avez peut-être vu sur Facebook ou Instagram, j’ai la quasi-totalité (manque le 40cm) des moules rond de 10cm de haut en métal. Alors pourquoi ne pas commencer la collection des moules carrés ? Je sais que l’application de la pâte à sucre est plus difficile sur les gâteaux carrés mais je suis toujours prête à relever des défis.

Bandes pour cuisson

 Ces bandes pour cuisson me font de l’oeil depuis quelques temps déjà. Et lorsque je m’aventure chez Genevacakes, on ne fait que de me vanter les résultats époustouflants. Des gâteaux hauts partout sans être bombés. J’ai voulu vérifié l’information en surfant sur le net, et c’est effectivement ce que j’ai pu constater sur google image.

Cocotte Le Creuset

Dans ma jeune vie de cuisinière, j’ai eu l’occasion à deux reprise de cuisiner dans des cocottes en fonte de chez Le Creuset et j’ai adoré l’expérience. C’est un gros investissement. En effet, la cocotte de 26cm de diamètre coûte 329CHF, mais elle dure toute une vie. Il existe 10 couleurs et 7 tailles différentes. Certaines couleurs sont vraiment magnifiques mais j’aurais peur de m’en lasser.

Décoration

Je crois que la décoration des gâteaux est la partie que je préfère et par conséquent la partie de la wishlist que j’apprécie le plus. Certaines fois, j’ai totalement quartier libre et certaines fois, je dois respecter un thème très précis mais à chaque fois, je m’éclate à décorer les gâteaux avec différentes techniques.

Découpoir à ruban
(En fait, je l’ai déjà commandé mais ne l’ayant pas encore reçu, j’ai totalement zappé …)

Cet outil pour la pâte à sucre permet de nouvelles possibilités en termes de décoration. Ce rouleau permet de faire de jolis rubans de pâte à sucre de différentes tailles et de différentes bordures.

Isomalt pré-tempéré

Vous rêvez de diamants et autres pierres précieuses comestibles ? L’isomalt est le produit qu’il vous faut. Il existe en plusieurs couleurs et son utilisation est facile comme le montre Dolce Dita dans son tutoriel.

Colorant métallique OR

J’ai déjà ce produit et je dois avouer que je l’adore ! Je l’ai découvert cet été lors d’un stage avec la géniale Dolce Dita. Depuis, je l’utilise assez régulièrement pour donner des petites touches colorées à mes gâteaux.

Colorant métallique ARGENT

Celui-là, je ne l’ai pas mais j’aimerai bien l’essayer. En tout, il existe une quinzaine de coloris différents.

Aérographe PME

Il est nouveau sur le marché des aérographe mais il est, semble-t-il, très bon. Son réservoir est plus grand que dans les autres aérographes et donc moins de risques renverser les colorants.

Colorants KROMA

J’ai découvert ces colorants cet été. Je le trouve vraiment bien. Dans le pack, vous avez 11 colorants et un nettoyant pour l’aérographe. Les bouteilles font 118mL, ce qui fait qu’elles vous serviront très longtemps. Quelques gouttes suffisent pour recouvrir un gâteau.

J’espère que cette wishlist vous a plu. Personnellement, j’ai adoré faire cet article.
N’hésitez pas à commenter l’article si vous l’avez apprécié ou si vous avez des questions.