Follow me:
Gâteau au citron

Gâteau au citron [SANS LACTOSE]

Après plusieurs semaines d’absence, me voilà de retour avec une recette sans lactose: le gâteau au citron. C’est une recette adaptée des livres “En un tour de main” de Dr. Oetker.

Je m’excuse platement pour mon absence prolongée ! Après deux semaines d’examen et un début de stage passionnant mais fatiguant, je reviens en pleine forme et je vous annonce que j’ai des tonnes de recettes à vous faire découvrir. Et je vous propose une première recette de gâteau au citron sans lactose, à base d’eau gazeuse et super moelleux !

De l’eau gazeuse, mais elle est folle cette fois, me direz vous ! Mais promis, ça vaut vraiment la peine de tester ce gâteau !

Print Recipe
Gâteau au citron
Gâteau au citron
Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson 20 Minutes
Portions
Plaque de four
Ingrédients
Gâteau
Glaçage
Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson 20 Minutes
Portions
Plaque de four
Ingrédients
Gâteau
Glaçage
Gâteau au citron
Instructions
Gâteau
  1. Faites préchauffez le four à 155°C sur chaleur tournante et chemisez la plaque de votre four avec du papier sulfurisé
  2. Mettez l'ensemble des ingrédients dans la cuve d'un robot et rajoutez le zeste de trois citrons et 3 cuillères à soupe de jus de citron
  3. Mélangez le tout pendant 30 secondes afin d'obtenir une masse homogène
  4. Versez la pâte sur la plaque et enfournez pour 15-20 minutes selon votre four
Glaçage
  1. Trois minutes avant la fin du temps de cuisson, mélangez de façon homogène le sucre glace et le jus de citron
  2. Versez le glaçage directement à la sortie du four et étalez le avec une spatule coudée
Partager cette recette

Gâteau au citron

N’hésitez pas à me suivre sur FacebookInstagramPinterest ou encore YouTube !

Et si vous avez l’occasion de réaliser cette recette, n’hésitez pas à commenter cet article  et pourquoi pas m’envoyer une photo de votre réalisation.

 

Rendez-vous sur Hellocoton !
Previous Post Next Post

You may also like

No Comments

Leave a Reply