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One Pot Pasta

One Pot Pasta d’automne au potimarron

Je voulais absolument tester ce type le recette ! On met tout dans une cocotte, et 25 minutes plus tard, un One Pot Pasta en sort ! C’est entre copines que nous avons réalisé cette recette. Avec six mains, 30 doigts (tous entiers après la recette), nous étions sûres d’y arriver.

Pour rimer avec l’automne, nous avons choisi de réaliser une recette autour du potimarron et des châtaignes. Avez-vous déjà entendu parlé des One Pot Pasta ? Vous pouvez en faire à tous les gouts et avec pleins de sortes de pâtes différentes.

 

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One Pot Pasta d'automne
One pot Pasta
Temps de Préparation 10 Minutes
Temps de Cuisson 25 Minutes
Portions
Personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 10 Minutes
Temps de Cuisson 25 Minutes
Portions
Personnes
Ingrédients
One pot Pasta
Instructions
  1. Emincez finement l'oignon. Pelez le potimarron et coupez des dès de 1cm d'arrête.
  2. Faites chauffez l'huile dans une grande cocotte puis y déposez l'oignon et les dès de potimarron. Faites les revenir durant 15 minutes, en les remuant de manière régulière.
  3. Emincez les châtaignes et découpez ou râpez le fromage.
  4. Après 15 minutes, versez l'eau additionnée du bouillon et les pâtes et laissez cuire le temps indiqué sur votre paquet de pâtes.
  5. S'il y a encore trop d'eau après le temps de cuisson, enlevez le surplus et rajoutez la crème, le fromage et les châtaignes.
  6. Mélangez pour que le fromage fonde et servez sans tarder.
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Je pense que des lardons pourraient ajouter un peu de pep’s à cette recette. Il faudrait les faire revenir avant les oignons et le potimarron.

One Pot Pasta

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Et si vous avez l’occasion de réaliser cette recette, n’hésitez pas à commenter cet article  et pourquoi pas m’envoyer une photo de votre réalisation.

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1 Comment

  • Reply Sarah

    Coucou,

    Une belle recette de saison !

    Sarah, http://www.sarahmodeee.fr/

    18 octobre 2017 at 20 h 34 min
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