Patates douces au four
Portions Temps de Préparation
4Personnes 10Minutes
Temps de Cuisson
30Minutes
Portions Temps de Préparation
4Personnes 10Minutes
Temps de Cuisson
30Minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Préchauffez le four à 225°C sans chaleur tournante
  2. Lavez les patates douces à l’eau pour enlever la terre résiduelle
  3. Coupez en deux les patates douces dans le sens de la longueur
  4. Déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
  5. Appliquez l’huile d’olives sur chaque patate douce puis assaisonnez avec le sel et le poivre. Vous pouvez bien sûre rajouter d’autres épices selon vos gouts
  6. Enfournez pour 30 minutes environ sans oublier d’ajouter l’échalote ciselée après 20 minutes de cuisson
  7. Les patates douces sont cuites lorsque vous plantez un couteau et que vous n’avez pas de résistance