Pâte à tartiner maison
Portions Temps de Préparation
20Portions de 15g 15Minutes
Temps de Cuisson Temps d’Attente
5Minutes 1Nuit
Portions Temps de Préparation
20Portions de 15g 15Minutes
Temps de Cuisson Temps d’Attente
5Minutes 1Nuit
Ingrédients
Instructions
  1. Mettez la crème à bouillir dans une casserole
  2. Une fois cuite, versez un tiers sur le chocolat et mélangez avec un fouet
  3. Répétez l’opération deux fois jusqu’à l’obtention d’une ganache bien lisse
  4. Ajoutez le praliné et mélangez le tout
  5. Versez votre pâte à tartiner dans un bocal propre et sec
  6. Laissez prendre la pâte une nuit au frigo avant de l’utiliser. Laissez la au frigo quand vous ne l’utilisez pas car il n’y a pas de conservateurs.