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Patisserie

  • Brioche

    Petit déjeuner du dimanche, envie de sucré ou juste envie de pâtissier, je pense que la brioche est le plan…

    Sucré
    / 6 avril 2016
  • Mini Cakes tout cacao

    C’est en feuilletant un hors série spécial Pâques que j’ai trouvé la recette de base que j’ai quelque peu modifié….

    Sucré
    / 30 mars 2016
  • Macarons Mogador

    C’est LE Macaron de Pierre Hermé. Un subtil mélange entre le chocolat au lait et le fruit de la passion….

    Macarons
    / 23 mars 2016
  • Mes indispensables

    Chaque spécialité demande ses propres outils, son propre matériel. Je pense que c’est également le cas pour la pâtisserie. Nous…

    Trucs & Astuces
    / 16 mars 2016