Depuis quelques temps les commandes de gâteaux s’enchainent mais ne se ressemblent pas. Le weekend passé j’ai pu réaliser un deuxième gâteau avec un noeud en pâte à sucre.
Alors, pourquoi ne pas vous faire un tutoriel pour que vous puissiez le refaire à la maison.
Pour réaliser ce noeud, il vous faudra:
- De la pâte à sucre, quelque soit là marque
- Du Tylose / CMC que vous pouvez trouvez ici.
Mélangez une demi cuillère à café avec 150g de pâte à sucre et suivez le tutoriel pas à pas.
Je vous présente ou représente les deux gâteaux que j’ai pu réaliser avec cette technique
Avec l’expérience, je vous conseille d’étaler finement la pâte à sucre pour avoir un meilleur rendu .
2 Comments
C’est tellement joli ! J’adore 🙂
5 septembre 2016 at 8 h 31 minMerci ??
5 septembre 2016 at 8 h 32 min