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    Brioche avec de la pâte à tresse

    Pâte à tresse

    Dimanche, c’était brunch chez le frère de mon copain. Je me suis proposée pour réaliser  la tresse. C’était une bonne façon pour moi de faire un clin d’oeil à ma Maman spécialiste de la tresse et de tester une nouvelle astuce.

    Vous rêvez d’une brioche ou d’une tresse fraîche le dimanche matin mais pas envie de vous levez aux aurores pour laisser pousser votre pâte ? Venez découvrir mon astuce. Continue reading…

    Assiette de patates doucies sortant du four

    Patates douces au four

    Il a quelques mois, je découvrais les patates douces et je vous proposais une recette de purée. Aujourd’hui c’est une recette de patates douces au four que je vous propose.

    C’est en passant au domaine de la Brunette que l’idée m’est venue. En effet, ils proposaient de belles patates douces, comme tous leurs fruits et légumes en passant.
    Cette recette de patates douces au four vous permet de réaliser les autres préparation de votre repas car c’est un accompagnement rapide à réaliser et une cuisson relativement longue. Continue reading…

    Présentation des ingrédients de la salade d'ananas aux épices

    Salade d’ananas aux épices

    Après deux semaines d’absences, les examens m’ont pris pas mal de temps il faut avouer ! Je profite du soleil et des températures relativement estivales pour vous présenter ma salade d’ananas aux épices.

    C’est un dessert rafraîchissant pour les chaudes soirées d’été. Cette salade d’ananas allie différentes épices avec subtilité pour régaler vos papilles ! Continue reading…

    Morceau de gâteau au citron et son glaçage

    Gâteau au citron sans lactose

    Après plusieurs semaines d’absence, me voilà de retour avec une recette de gâteau au citron sans lactose. C’est une recette adaptée des livres “En un tour de main” de Dr. Oetker.

    Je m’excuse platement pour mon absence prolongée ! Après deux semaines d’examen et un début de stage passionnant mais fatiguant, je reviens en pleine forme et je vous annonce que j’ai des tonnes de recettes à vous faire découvrir. Et je vous propose une première recette de gâteau au citron sans lactose, à base d’eau gazeuse et super moelleux !

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